Highland Park 18 years old debiutował w 1997 roku, niemal 20 lat po znakomitej wersji 12-letniej.
Whisky zestawiona była w 60% z destylatów starzonych w beczkach po sherry pierwszego napełnienia z hiszpańskiego dębu i natychmiast zdobyła złoty medal podczas International Wine & Spirits Competition. W 2017 roku Edrington Group zmieniła prezentację podstawowych edycji Highland Park. Nowa wizualizacja inspirowana jest okresem około 800 roku, kiedy Orkady znajdowały się pod panowaniem Wikingów z królestwa Danii i Norwegii, a szczególnie drewnianymi rzeźbami z tamtych czasów zdobiącymi kościółek w norweskiej wiosce Ornes. Prezentowana tu 18-latka nosi nazwę Viking Pride, czyli „Duma Wikingów”. Highland Park to obecnie 14. najpopularniejsza single malt whisky, w 2021 roku odnotowała sprzedaż 2,2 mln butelek.
Aromat: floralny, delikatnie dymy, jesienne liście, igły sosny, skórka pomarańczowa, melon spadziowy, dżem węgierkowy, orzechy włoskie, miód wrzosowy, karmel i dąb.
Smak: przyjemnie dymny, miód, toffi, wanilia, mieszanka orzechowa, rodzynki, krwawe pomarańcze, grapefruity, bułeczki cynamonowe, mokka, gałka muszkatołowa i dąb.
Finisz: średnio długi, lekko dymny, z nutami miodu, toffi, cynamonu, goździków, skórki pomarańczowej, odrobiną siana i dębu.
Zawartość alkoholu: | 44% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |