Fercullen Falls Irish Blended Whiskey /43%/ 0,7l

Powerscourt Distillery Company powstała w 2017 roku i rok później, w grudniu, oficjalnie rozpoczęła destylację whisky.

Destylarnia ma siedzibę w należącym do rodu Slazenger majątku Powerscourt w hrabstwie Wicklow, a oprócz Slazengerów jej właścicielami jest czwórka lokalnych biznesmenów. Zakład wyposażony jest w trzy miedziane alembiki i produkuje ponad milion litrów destylatu rocznie. Większość edycji Fercullen oparta jest na whiskey (malt i grain) pochodzących z Cooley Distillery, choć w 2022 debiutował single malt wydestylowany w 100% w Powerscourt. Prezentowana tu Fercullen Falls również debiutowała w 2022 roku. Jest ona zestawiona w 50% z własnej malt whiskey starzonej w świeżych beczkach po bourbonie, pozostałe 50% przypadło whiskey single grain starzonej w beczkach z amerykańskiego dębu, z których część poddano ponownemu wypaleniu.

Aromat: owocowy z lekką pikanterią, jabłka, cytryny, banany, wanilia, miód, płatki zbożowe, cynamon i szczypta białego pieprzu.

Smak: wanilia, karmel, babka bananowa, konfitura cytrynowa, suszone jabłka, przyprawa ziołowa, zielona herbata, nuty cynamonu i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami płatków zbożowych, jabłek, bananów, wanilii, cynamonu, białego pieprzu i dębu.