Ladyburn 1973 Vintage Single Cask (Cask 1590) /50,4%/0,7l

Ladyburn to niewątpliwie jeden z najrzadszych i najbardziej kolekcjonerskich single maltów.

W 1963 roku spółka William Grant & Sons ukończyła budowę potężnej gorzelni zbożowej Girvan w Ayrshire. W jej obrębie, trzy lata później wyposażona w 4 alembiki Ladyburn rozpoczęła destylację whisky słodowej. W owym czasie próbowano łączyć obydwie operacje (Inverleven był częścią Dumbarton, a Ben Wyvis Invergordon), jednak z reguły projekty te nie przetrwały dłużej niż kilkanaście lat. Ladyburn nie była wyjątkiem, zaprzestała destylacji już w 1975 roku w związku z rozbudową Girvan Grain Distillery. Na nowe milenium Wm Grant zabutelkował kilkanaście beczek (dąb amerykański) single malta Ladyburn wydestylowanego w 1973 roku; łącznie wydano 3 tys. butelek. Prezentowana tu whisky pochodzi z beczki nr 1590.

Aromat: jęczmienny słód, wiosenna łąka, jabłka, gruszki, skórka cytrynowa, wanilia, miód, brązowy cukier, lukrecja, nuty wosku, ołówkowych strużyn i dębu .

Smak: płatki śniadaniowe, wanilia, miód, świeże zioła, zielone jabłka, mirabelki, dropsy eukaliptusowe, trawa cytrynowa, odrobina białego pieprzu i dąb.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, miodu, lukrecji, białego pieprzu, mieszanki ziołowej i dębowych tanin.