Clynelish 26-letni (D.1995, B.2022) The Nectar Of The Daily Drams /57%/ 0,7l

The Nectar to belgijski wydawca i dystrybutor whisky działający od 2006 roku.

Jego najbardziej popularną serią jest „The Nectar of the Daily Drams”, która debiutowała dwa lata później. Firma specjalizuje się w whisky single malt i rumach, a jej głównym rynkiem są kraje Beneluxu. Prezentowany tu Clynelish, wydestylowany w 1995 roku, butelkowany był z mocą beczki (57% abv) po przeszło ćwierćwiecznej maturacji. Oryginalna gorzelnia Clynelish zbudowana została w 1819 roku. W 1975 rozpoczęła pracę jako Brora, jednak już po ośmiu latach właściciel (koncern DCL) zadecydował o jej zamknięciu. W 1976 roku ruszyła destylacja w nowej Clynelish Distillery, która wyposażona w trzy pary alembików produkuje rocznie ok. 4,8 mln litrów destylatu. Clynelish jest głównym komponentem blenda Johnnie Walker Gold Label.

Aromat: mleczna czekolada, karmel, suszone śliwki, rodzynki, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, nuty suszonych grzybów i poszycia leśnego i ślady pasty do polerowania mebli.

Smak: lekko woskowaty, karmel z solą, gorzka czekolada, dżem z gorzkich pomarańczy, suszone śliwki, czarna herbata, gałka muszkatołowa, kardamon i dąb.

Finisz: dość długi, z nutami gorzkiej czekolady, suszonych ciemnych owoców, gałki muszkatołowej, czarnego pieprzu i dębowych tanin.