Watt Whisky 12-letni English Single Malt / 57,1%/ 0,7l

Watt Whisky Company dołączyła do niezależnych wydawców whisky w grudniu 2019 roku.

Spółka należy do Kate i Marka Wattów, a jej siedzibą jest Campbeltown, przed ponad stuleciem zwane „Whiskypolis”. W ofercie firmy znajdujemy whisky single malt, single grain i blended malt z reguły butelkowane z mocą beczki i zawsze bez filtracji na zimno. Prezentowana tu whisky wydestylowana z 2009 roku w St. George’s Distillery spędziła 12 lat w beczce po bourbonie pierwszego napełnienia. W 2022 roku jej zawartość przełożyła się na 228 butelek. St. George’s Distillery zbudowali James Nelstrop i jego syn Andrew w 2006 roku. Była to pierwsza destylarnia słodowa otwarta w Anglii od przeszło 120 lat. Jej siedzibę jest Roudham w hrabstwie Norfolk.

Aromat: torfowy dym, wodorosty, rybackie sieci, zielone jabłka, skórka cytrynowa, odrobina wanilii, mieszanka suszonych ziół i ślady poszycia leśnego.

Smak: lekko oleisty, dymny, suszone morele, skórka pomarańczowa i cytrynowa, prażone orzechy nerkowca, marcepan, wanilia i odrobina imbiru.

Finisz: średnio długi, z nutami miodu, prażonych orzechów, dżemu z gorzkich pomarańczy, dębu, dymu i popiołu.