Opis produktu
Historia Diplomático zaczęła się w Wenezueli w 1959 roku, wraz z ustanowieniem gorzelni, gdzie wszystkie jego rumy są produkowane. W tym czasie Licorerías Unidas S.A. (LUSA) posiadał gorzelnię i głównym udziałowcem był Seagrams.
W 2002 LUSA został wystawiony na sprzedaż. Lokalni inwestorzy postanowili zabrać swoją szansę i złożyć ofertę przejęcia go. W tym samym roku LUSA została w 100% własnością prywatną i przyjęła obecną nazwę: Destilerías Unidas S. A. (DUSA). Firma jest jednym z największych producentów rumu w Wenezueli. Botucal jest alternatywą nazwą marki Diplomático w krajach, w których nazwa Diplomatico została już zarejestrowana. Nazwa Botucal pochodzi od rdzennego słowa "botuka", co oznacza "zielone wzgórze", jako odniesienie do wzgórza znajdującego się przed gorzelnią, które jest częścią Parku Narodowego Terepaima. Rumy Diplomático wykonane są z melasy z trzciny cukrowej i miodów trzciny cukrowej. Melasa jest używana do produkcji lekkich rumów a miody trzciny cukrowej do bardziej złożonych rumów.
Botucal Ambassador to trunek mający upamiętnić postać XVIII-wiecznego gorzelnika Don Juancho Nieto Meléndeza, zwanego El Ambassador. Stanowi mieszankę trunków pochodzących tylko i wyłącznie z destylacji w tradycyjnych alembikach, dojrzewanych przez 12 lat w dębowych beczkach. Ponadto, 2 ostatnie lata maturacji trunek ten spędził w beczkach po sherry typu Pedro Ximenez.
W jego aromacie odnajdziemy akcenty owocowe (jabłka, banany), orzechów, kakao, nuty sherry, kwiatów i przypraw. Na podniebieniu natomiast – bogaty, owocowy smak, wypełniony akcentami suszonych moreli, daktyli, czekolady mlecznej, orzechów laskowych i liści tytoniu. Nieco miodu i ziela angielskiego.