Cross Keys Botanical Small Batch Gin / 41% / 0,7l

Cross Keys, pierwszy łotewski gin segmentu premium, debiutował w 2018 roku. Jego nazwa, para skrzyżowanych kluczy, to starożytny symbol gościnności, do dziś element herbu Rygi.

Marka należy do spółki Amber Beverage Group z siedzibą w Luksemburgu, produkowana zaś jest w Rydze przez najstarszego a zarazem największego wytwórcę napojów alkoholowych, Latvijas Balzmas (korzenie spółki sięgają końca XVIII wieku, obecnej nazwy używa od roku 1970). Kluczowymi komponentami ginu Cross Keys są jagody jałowca, rozmaryn, rumianek i kwiaty lipy oraz lokalne zioła, których producent nie ujawnia. Inspiracją ginu jest tradycyjny Riga Black Balsam, prawdopodobnie najstarszy Bitter na świecie, którego formułę zawierającą 24 naturalne składniki botaniczne opracował farmaceuta Abraham Kunze w 1752 roku. Cross Keys Gin destylowany jest w małych partiach i prezentowany w kamionkowych butelkach.

Cross Keys Botanical jest ginem o unikatowej palecie aromatyczno-smakowej, w której główną rolę odgrywają wspomniane cztery składniki:

Jałowiec, obowiązkowy komponent ginu, nadaje mu naturalnego, leśnego charakteru;
Rumianek, od stuleci znany ze swych właściwości leczniczych, wnosi delikatną i kojącą goryczkę;
Kwiat lipy nadaje trunkowi charakterystycznych miodowo-słodkich, rozgrzewających tonów;
Rozmaryn balansuje pozostałe elementy, podkreślając stonowane nuty ziołowe.

W naszej opinii gin ten najlepiej smakuje z delikatnym tonikiem i plasterkiem limony lub w klasycznym Martini.