Chairman's Reserve Eko Series / 40% / 0,7l
- Edycja limitowana, zaprojektowana przez Daniela Jeana Baptiste, jako hołd dla lokalnej odmiany papugi – Luciana (Amazona Versicolor).
Opis produktu
Historia firmy łączy się również z historią rumu na samej wyspie St. Lucia. Do roku 1972 działały tam tylko dwie destylarnie rumu, jedna w Dennery i druga w Roseau, które następnie połączyły siły i stworzyły markę St. Lucia Distillers, produkując na cześć fuzji wycofany już rum Denros Bounty Group. W roku 1992 rodzina Barnard z Dennery wykupiła akcje rodziny Geest z Roseau, gdzie obecnie mieści się siedziba firmy, następnie odsprzedała je firmie Angostura Ltd. z Trynidadu, dając firmie dostęp do szerszego rynku i kapitał do realizacji swoich celów biznesowych.
W 2005 roku rodzina Barnard sprzedała swoje udziały firmie CLICO, aczkolwiek Laurie Barnard, będąca już trzecim pokoleniem rodziny związanym z produkcją rumu, zajmuje w firmie stanowisko dyrektora zarządzającego. Do dnia dzisiejszego grupa SLD posiada w portfolio 25 produktów, w tym rumy i produkty rumowe, które zdobyły wiele międzynarodowych nagród i tym samym rozpoznawalność na całym świecie.
Chairman's Reserve Eko Series / 40% / 0,7l
Produkt jest mieszanką rumów produkowanych z melasy, dojrzewających w dębowych beczkach bo bourbonie, które po zestawieniu ich ze sobą dojrzewają w beczce przez kolejne 6 miesięcy. W nosie jest bardzo dobrze złożony i harmonijny, pełen aromatów gotowanych bananów, karmelizowanych owoców i nut dębiny. Na podniebieniu jest zbalansowany, rozwija się w kierunku smaków czekolady, rodzynek, odrobiny tytoniu i goździków. Finisz jest długi i intensywny, z wyraźnym posmakiem wanilii.
Edycja limitowana, zaprojektowana przez Daniela Jeana Baptiste, jako hołd dla lokalnej odmiany papugi – Luciana (Amazona Versicolor). Ze sprzedaży każdej butelki jest przekazywane 5 euro na badania i ochronę gatunku, którego populacja liczy zaledwie 2000 ptaków i zamieszkuje będące pod ochroną lasy deszczowe na wyspie.