Amrut Distilleries Ltd ma siedzibę w Bangalore i produkuje rocznie ok. 50 mln butelek destylowanych napojów alkoholowych, głównie rumu, brandy, ginu, wódki i lokalnej blended whisky.
Oprócz kolumn destylacyjnych zakład posiada jedną parę niewielkich alembików zdolnych wydestylować ok. 200 tys. litrów spirytusu rocznie. Single malt Amrut debiutował w 2004 roku i obecnie dostępny jest w przeszło dwudziestu krajach. Gorący i wilgotny klimat przyspiesza maturację, ale zwiększa też tzw. Angel’s share, nawet do 14% rocznie, stąd whisky starzona jest z reguły nie dłużej niż cztery lata. Amrut Amalgam to pierwsza propozycja spółki w kategorii blended malt. Jest to kupaż single malta Amrut oraz single maltów szkockich i azjatyckich. Niestety, firma nie ujawniła informacji na temat komponentów.
Aromat: słodki, lekko torfowy, jęczmienny słód, karmel, wanilia, toffi, zielone jabłka, gruszki, prażone migdały, gorzka czekolada, imbir i delikatna nuta floralna.
Smak: słodowy, miód, karmel, jabłka, mandarynki, papaja, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, odrobina czarnego pieprzu, nuty dębowe i torfowe.
Finisz: średnio długi, z nutami kandyzy owocowej, karmelu, wanilii, cynamonu, pieprzu, torfu i dębu.
Zawartość alkoholu: | 42,8% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kategoria: | Whisky |