Auchroisk 14-letni (D.2007, B.2021) Mossburn Vintage Cask No. 30 /46%/ 0,7l

Mossburn Distillers & Blenders to spółka-córka holenderskiej grupy Marussia Beverages BV powstałej w 2013 roku.

Jest ona właścicielem Torabhaig Distillery na wyspie Skye (destyluje od stycznia 2017) oraz wydawcą whisky. „Mossburn Vintage Cask” to niewielka seria, w której skład wchodzą szkockie single malty butelkowane w wersji single cask. Trzydziestą pozycją serii (batch 10.0407.30) był Auchroisk wydestylowany w 2007 roku, finiszowany w beczce po czerwonym Bordeaux i butelkowany z mocą 46% abv i bez filtracji na zimno 17 listopada 2021. Zbudowana w 1974 Auchroisk Distillery ma siedzibę w Speyside i należy do koncernu Diageo. Zakład jest wyposażony w cztery pary alembików i produkuje niemal 6 mln litrów destylatu rocznie.

Aromat: zbalansowany, dojrzałe czerwone jagody, jęczmienny słód, czerwone jabłka, wanilia, toffi, ziarna pieprzu, nuty cynamonu i wyprażonego dębu.

Smak: jęczmienny słód, wanilia, mleczne krówki, miód, maliny, czerwone winogrona, żurawina do mięsa, czarny pieprz, odrobina anyżku, imbiru i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami czerwonych jagód, gorzkiej czekolady, toffi, czarnego pieprzu i wyprażonego dębu.