Craigellachie 13-letnia (D.2007, B.2021) Mossburn Vintage Casks No.28 / 46% / 0,7l

Mossburn Distillers & Blenders to spółka-córka holenderskiej grupy Marussia Beverages BV powstała w 2013 roku.

Jest ona właścicielem Torabhaig Distillery na wyspie Skye (destyluje od stycznia 2017) oraz wydawcą whisky. „Mossburn Vintage Cask” to niewielka seria, w której skład wchodzą szkockie single malty butelkowane w wersji single cask. Dwudziestą ósmą pozycją serii (batch 12.1207.28) była Craigellachie wydestylowana w 2007 roku, finiszowana w beczce typu hogshead po sherry Oloroso i butelkowana z mocą 46% abv i bez filtracji na zimno 15 listopada 2021. Zbudowana w 1890 roku Craigellachie Distillery należy dziś do John Dewar & Sons, spółki-córki Bacardi, i produkuje 4,1 mln litrów destylatu rocznie. W przeszłości tamtejsza whisky była sercem formuły White Horse’a, obecnie trafia głównie do blendów Dewar’s.

Aromat: dżem pomarańczowy, agrest, truskawki, orzechy laskowe, rodzynki, mleczna czekolada, wilgotnie liście i siano i ślad prochu strzelniczego.

Smak: słodko-pikantny, toffi, mokka, agrest, suszone morele, dżem z czarnej porzeczki, mieszanka świeżych ziół, biały pieprz, odrobina imbiru i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami miodu, toffi, mlecznej czekolady, owoców z sadu, odrobiną pieprzu i dębowych tanin.