Hibiki Blossom Harmony Bottled 2022 / 43%/ 0,7l

Słowo „Hibiki” przekłada się z japońskiego na „rezonans” (lub „echo”).

Whisky Hibiki debiutowała w 1989 roku z okazji 60-lecia działalności Suntory i jest manifestem filozofii firmy, promocją życia w zgodzie i harmonii z naturą i ludźmi. W nowym tysiącleciu Hibiki jest jedną z najbardziej poszukiwanych blended whisky na świecie, cenioną przez koneserów i kolekcjonerów, a także jedną z najczęściej nagradzanych w międzynarodowych konkursach. Jej formułę tworzą single malty Yamazaki i Hakushu oraz single grain Chita. Kreatorem Hibiki Blossom Harmony jest mistrz kupażu Suntory, Shinji Fukuyo. Prezentowana tu edycja z 2022 roku finiszowała w beczkach z japońskiej wiśni. Hibiki whisky prezentowane są w butelkach o 24 ściankach symbolizujących 24 godziny.

Aromat: kwitnące wiśnie, suche płatki róż, odrobina lawendy, liczi, miód akacjowy, mokka, drzewo sandałowe, ślady poszycia leśnego i ulotna nutka dymu.

Smak: subtelny i pięknie zbalansowany, kandyzowana skórka pomarańczowa, melon spadziowy, śliwki, biała czekolada, odrobina dębowych tanin i ślad dymu w tle.

Finisz: długi i pełny, z nutami owoców tropikalnych, miodu, wanilii, kakao, dębowych tanin i delikatnym dymkiem.