Cognac Gautier VS / 40% / 0,7l

Maison Gautier jest jednym z najstarszych producentów koniaku. Rodzina produkowała eaux-de-vie już w XVI wieku i zasłynęła używaniem beczek wykonanych z dębów pochodzących z legendarnego boru Tronçais.

Przez kolejne stulecia Gautierowie rozwinęli biznes, wreszcie w 1755 roku otrzymali od króla Ludwika XV oficjalny dokument (Royal Warrant) gwarantujący im licencję na produkcję koniaku. W 1995 roku Maison Gautier został częścią spółki Marie Bizard & Roger International, której aktywa przejęła w 2006 roku Belvedere Group. Gautier VS, dzieło mistrzyni piwnicy Isabelle Couprie, to kupaż eaux-de-vie wydestylowanej z gron pochodzących z okręgów Fins Bois i Bons Bois, starzonych w wilgotnych magazynach przez co najmniej dwa i pół roku. Koniak ten zdobył kilkanaście prestiżowych medali i wyróżnień, ostatnim (2021) był złoty medal przyznany przez jurorów World Spirits Competition.

Aromat: wanilia, pomarańcze, konfitura cytrynowa, gruszki, mleczna czekolada, cynamon, ziele angielskie i lekkie nuty dębowe i orzechowe.

Smak: łagodny, skórka pomarańczowa w czekoladzie, gruszki, brzoskwinie, winogrona, wanilia, mokka, nugat, cynamon, goździki i trochę dębowych tanin.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, pomarańczy, winogron, świątecznych przypraw, orzechów i dębu.