Redemption Rye Rum Cask Finish Batch No. 2 / 47%/ 0,75l

Whiskey Redemption debiutowała w 2011 roku, w ofercie spółki Bardstown Barrel Selection, obecnie marka należy do spółki Deutsch Family Wine & Spirits, zajmującej się dystrybucją i marketingiem napojów alkoholowych, w tym naszej Wódki Luksusowej.

Żytnia whiskey kryjąca się za brandem Redemption pochodzi z gorzelni MGP z siedzibą w Lawrenceburgu, w stanie Indiana. Jest ona destylowana z zacieru złożonego w 95% z żyta i 5% jęczmiennego słodu. Po sukcesie standardowej Redemption Rye firma zaproponowała wersję finiszowaną w beczkach po karaibskim rumie. Debiutowała ona w 2020 roku, a rok później zdobyła tytuł „Best American Rye Whiskey” w konkursie World Whiskies Competition. Prezentowana tu druga partia finiszowała w „Plantation Caribbean Rum Casks”.

Aromat: brązowy cukier, toffi, krakersy grahamowe, kandyzowane skórki cytrusów, rodzynki nasiąknięte rumem, mieszanka ziołowa, goździki i dąb.

Smak: miód, brązowy cukier, prażone orzeszki ziemne, mleczna czekolada, zesta pomarańczowa, cynamon, goździki, nuty lukrecji i wyprażonego dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami zesty cytrusowej, karmelu, kakao, ziela angielskiego, cynamonu i dębu.