Craigellachie 15-letni (D.2007, B.2022) Old Malt Cask / 50% / 0,7l
Szkocja- Renomowana firma dystrybucyjna Douglas Laing & Co. była własnością braci Stewarta i Freda Laingów do 2013 roku, jednak po 40. latach sukcesów bracia zdecydowali się podzielić aktywa spółki i działać oddzielnie.
Opis produktu
Renomowana firma dystrybucyjna Douglas Laing & Co. była własnością braci Stewarta i Freda Laingów do 2013 roku, jednak po 40. latach sukcesów bracia zdecydowali się podzielić aktywa spółki i działać oddzielnie.
Linia Old Malt Cask należy dziś do Hunter Laing & Co., której prezesuje Stewart. Prezentowana tu Craigellachie wydestylowana w kwietniu 2007 roku spędziła 15 lat w ponownie napełnionej beczce po sherry typu butt nr HL 19606. Butelkowana w sierpniu 2022 z naturalną barwą, bez filtracji na zimno i z mocą 50% w edycji składającej się z 634 butelek. Craigellachie Distillery ma siedzibę w Speyside, w wiosce Aberlour. Zakład wyposażony jest w dwie pary alembików i produkuje około 4 mln litrów destylatu rocznie. Craigellachie malt jest jednym z kluczowych komponentów blendów Dewar’s.
Aromat: budyń waniliowy, brązowy cukier, toffi, babka czekoladowa, brzoskwinie, agrest, konfitura cytrynowa, ziele angielskie, nuty cynamonu i dębu.
Smak: karmel, miód, mleczna czekolada, nektarynki, brzoskwinie, czerwone jabłka, kandyzowana skórka cytrynowa, orzechy włoskie, nuty cynamonu, goździków i skóry.
Finisz: dość długi, z nutami mlecznych krówek, czekolady, letnich owoców, cynamonu, kandyzowanego imbiru, tytoniu i dębu.