Balmenach 32-letni (D.1990, B.2022) Hunter Laing’s Old & Rare / 44,5%/ 0,7l

Seria Old & Rare Platinum Selection debiutowała w 2002 roku w ofercie spółki Douglas Laing & Co. (pierwsze edycje butelkowane były na rynek japoński).

Wkrótce zawitała do Europy, gdzie do dziś uznawana jest za najbardziej prestiżową w ofertach niezależnych wydawców. W 2013 roku, po 40. latach sukcesów, bracia Laing podzielili aktywa rodzinnej spółki i zdecydowali się działać osobno. Seria Old & Rare należy obecnie do utworzonej i zarządzanej przez Stewarta Lainga spółki Hunter Laing & Co. i nic nie straciła na atrakcyjności. Prezentowany tu Balmenach, wydestylowany w styczniu 1990 roku spędził przeszło trzy dekady w beczce po bourbonie. W maju 2022 jej zawartość przełożyła się na 324 butelki cask strength whisky (44,5% abv).

Aromat: mchy i paprocie, cytrynowy sorbet, agrest, konfitura z pigwy, karmel, mleczna czekolada, nugat, ziele angielskie, nuty potpourri i wyprażonej dębiny.

Smak: mleczne krówki, wanilia, skórka pomarańczowa w czekoladzie, brzoskwinie, czereśnie, maślany croissant, marcepan, odrobina cynamonu, ziół i dębu.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, toffi, cynamonu, duszonych jabłek i gruszek, białego pieprzu i dębowych tanin.