Seria Old & Rare Platinum Selection debiutowała w 2002 roku w ofercie spółki Douglas Laing & Co. (pierwsze edycje butelkowane były na rynek japoński).
Wkrótce zawitała do Europy, gdzie do dziś uznawana jest za najbardziej prestiżową w ofertach niezależnych wydawców. W 2013 roku, po 40. latach sukcesów, bracia Laing podzielili aktywa rodzinnej spółki i zdecydowali się działać osobno. Seria Old & Rare należy obecnie do utworzonej i zarządzanej przez Stewarta Lainga spółki Hunter Laing & Co. i nic nie straciła na atrakcyjności. Prezentowany tu Balmenach, wydestylowany w styczniu 1990 roku spędził przeszło trzy dekady w beczce po bourbonie. W maju 2022 jej zawartość przełożyła się na 324 butelki cask strength whisky (44,5% abv).
Aromat: mchy i paprocie, cytrynowy sorbet, agrest, konfitura z pigwy, karmel, mleczna czekolada, nugat, ziele angielskie, nuty potpourri i wyprażonej dębiny.
Smak: mleczne krówki, wanilia, skórka pomarańczowa w czekoladzie, brzoskwinie, czereśnie, maślany croissant, marcepan, odrobina cynamonu, ziół i dębu.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, toffi, cynamonu, duszonych jabłek i gruszek, białego pieprzu i dębowych tanin.
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 44,5% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
