Renomowana firma dystrybucyjna Douglas Laing & Co. była własnością braci Stewarta i Freda Laingów do 2013 roku, jednak po 40 latach sukcesów bracia zdecydowali się podzielić aktywa spółki i działać oddzielnie.
Linia Old Malt Cask należy dziś do Hunter Laing & Co., której prezesuje Stewart. Prezentowana tu Jura wydestylowana w październiku 2007, spędziła ponad 14 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr HL 18866. Butelkowana w marcu 2022 bez filtracji na zimno z zawartością alkoholu 50%, w edycji składającej się z 239 butelek. Jura Distillery ma siedzibę na wyspie, z którą dzieli nazwę. Zakład wyposażony jest w dwie pary alembików i może wyprodukować 2,4 mln litrów destylatu rocznie. Roczna sprzedaż marki przekracza 2 mln butelek.
Aromat: morska bryza, mleczne krówki, miód, wanilia, jabłka, skórka cytrynowa, solone orzeszki ziemne, biały pieprz, garstka świeżych ziół i dąb.
Smak: sałatka z alg morskich, mleczne krówki, karmel z solą, wanilia, grzanka z masłem, zielone jabłka, agrest, trawa cytrynowa, nuty pieprzu i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, letnich owoców, ziół, szczyptą morskiej soli i pieprzu i dębowych tanin.
| Zawartość alkoholu: | 50% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
