Rosebank 31-letni (B.2022) Release 2 / 48,1% / 0,7l
Szkocja- Rosebank jest w naszej opinii trzecią (obok Brory i Port Ellen) najczęściej opłakiwaną ofiarą kryzysu na rynku whisky końca XX wieku.
Opis produktu
Rosebank jest w naszej opinii trzecią (obok Brory i Port Ellen) najczęściej opłakiwaną ofiarą kryzysu na rynku whisky końca XX wieku.
Zakład zakończył produkcję w czerwcu 1993 roku i niespełna dekadę później Diageo sprzedało parcelę spółce British Waterways. Ku zaskoczeniu wielu w 2017 roku Ian Macleod Distillers odkupiła popadającego w ruinę Rosebanka oraz prawa do marki i resztę zapasów magazynowych i zapowiedziała wznowienie destylacji. Niestety, COVID-19 opóźnił prace remontowe i produkcja ruszy dopiero w 2023 roku. W międzyczasie Ian Macleod wypuścił kilka limitowanych edycji, z których ostatnią (2022) jest prezentowana tu 31-latka zawierająca whisky wydestylowaną na parę lat przed zamknięciem. (Oficjalna nota degustacyjna.)
Aromat: cytrusowa eksplozja, limony, trawa cytrynowa i nasiona kolendry, goździki, migdały prażone w cukrze i delikatna nuta wanilii.
Smak: zaskakująco świeży, mimo swego wieku, mięta, rumianek, ślady skóry, jagody i babka bananowa.
Finisz: słodki, z nutami brzoskwiń, dębu i mieszanki ziołowej.