Stork Club Distillery (oryginalnie zwana Spreewald Distillery) pracuje od 2004 roku.
Jej siedzibą jest Schlepzig, leżące około 60 km na południe od Berlina. Zakład produkował różne napoje alkoholowe, jednak od kilku lat jego właściciele skoncentrowani są na whiskey. Stork Club Rye destylowana jest w 100% z niemieckiego żyta (częściowo słodowanego) i trafia na rynek w dwóch odsłonach – Straight Rye (45% abv) i Full Proof Rye (55% abv). Ta ostatnia jest kupażem destylatów starzonych w beczkach po bourbonie, po sherry, białym winie i po niemieckim brandy. Stork Club Full Proof Rye zdobyła kilka nagród, w tym złoty medal podczas San Francisco Spirit Competition (2018) oraz tytuł najlepszej żytniej whisky podczas World Whisky Awards (2019).
Aromat: grzanka z żytniego chleba, mleczne krówki, wanilia, śliwki, ciemne winogrona, kakao w proszku, goździki, czarny pieprz i dąb.
Smak: dość pikantny, wanilia, czarna kawa, cynamon, goździki, czarny pieprz, nuty kopru włoskiego i lukrecji, rodzynek i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, czarnego pieprzu, ziela angielskiego, odrobiną mięty i goryczką dębu.
Zawartość alkoholu: | 55% |
Pojemność: | 0,5l |
Kategoria: | Whisky |