St Lucia Rum 16-letni Berry Bros & Rudd / 46% / 0,7l

St Lucia Distillers to wytwórnia rumu słynąca głównie z marki Chairman’s Reserve, znajdująca się na wyspie St Lucia w Karaibach, na południe od Martyniki. W destylarni funkcjonują zarówno alembiki, jak i aparaty kolumnowe.

W tym przypadku mamy do czynienia z rumem z rocznika 2003, wytwarzanym z melasy, leżakowanym w dębowych beczkach przez 16 lat, a butelkowanym przez Berry Bros & Rudd, brytyjską firmę funkcjonującą na rynku alkoholowym od 1698 roku. Firma zajmuje się winem, whisky i rumem.

Aromat: Żywy, z nutami miodu, dojrzałych owoców i odrobiną ziołowości.

Smak: Owoce, toffi i przyprawy korzenne.

Finisz: Długi, korzenny.