Opis produktu
The Single Malts of Scotland, seria whisky z portfela Elixir Distillers, debiutowała w 2005 roku.
Spółkę założyli bracia Sukhinder i Raj Singh, których życiową pasją jest whisky. Ich internetowy sklep The Whisky Exchange działa od 1999 roku i oferuje dziś niemal 8 tys. trunków (w 2021 roku jego nowym właścicielem został koncern Pernod Ricard). Firma jest również wydawcą serii Elements of Islay, do niej należy marka Port Askaig. W serii The Single Malts of Scotland znajdujemy whisky butelkowane z naturalną barwą, mocą beczki i bez filtracji na zimno, z reguły w wersji single cask. Prezentowana tu Ardmore wydestylowana 27 maja 1998 roku spędziła 23 lata w beczce typu hogshead nr 750764, butelkowana zaś była z mocą beczki (51% abv) 3 czerwca 2021 w edycji liczącej 245 butelek. Whisky butelkowano dla belgijskiego dystrybutora The Nectar z okazji 15-lecia działalności.
Aromat: owocowo-dymny, jabłka, pomarańcze, ananasy, skórka cytrynowa, wanilia, toffi, odrobina świeżych ziół, prażone migdały i wilgotne siano.
Smak: zgodny z aromatem, wanilia, karmel, jabłka, gruszki, mirabelki, konfitura z pigwy, mleczna czekolada, torfowy dym i szczypta soli.
Finisz: dość długi, połączenie owoców, dymu i popiołu, trochę wanilii, miodu, karmelu i wyprażonego dębu.