
- Springbank Distillery pracuje od 1828 roku i do dziś pozostaje własnością rodziny założycielskiej.
Opis produktu
Springbank Distillery pracuje od 1828 roku i do dziś pozostaje własnością rodziny założycielskiej.
Jej budynki stoją w centrum Campbeltown, miasteczka, a zarazem najmniejszego regionu produkcji szkockiej whisky znajdującego się na półwyspie Kintyre. Już w latach 70. ubiegłego wieku destylarnia oferowała limitowane edycje prezentowane w ceramicznych dzbankach (w przypadku wersji 10 years old były to dzbanki brązowe i czarne). W owym czasie whisky single malt doświadczała frakcji dzisiejszej popularności i regułą producentów było dodawanie starych destylatów do edycji opatrzonych niższym oznaczeniem wiekowym. Wiemy, że właściciele Springbanka stosowali podobną politykę, nie wiemy niestety, jaki procent whisky starszej niż 10-letnia znajduje się w prezentowanym tu dzbanku.
Aromat: znakomicie zbalansowany, morska bryza, wilgotne siano i liście, pomarańcze, mango, morele, dropsy eukaliptusowe, tytoń fajkowy, wosk, szczypta pieprzu i dymek torfowy w tle.
Smak: bogaty, miód, crème brûlée, nektarynki, pomarańcze, babka bananowa, solone orzeszki, trawa cytrynowa, biały pieprz, goździki, nuty tytoniu i torfu.
Finisz: długi, z nutami owoców tropikalnych, mlecznej czekolady, lukrecji, suszonych ziół, pieprzu i zanikającym powiewem torfowego dymu.