Opis produktu
The Gauldrons to jedna z sześciu whisky tworzących serię „Remarkable Regional Malts” spółki Douglas Laing & Co.
Debiutowała w 2017 roku, a jej nazwa przekłada się z gaelickiego na „zatokę burz” i nawiązuje do linii brzegowej zachodniego Campbeltown usianej piaszczystymi zatoczkami. Whisky butelkowana jest w małych partiach i doświadcza corocznych limitowanych edycji. Rok 2022 przyniósł wydanie blended malta The Gauldrons, po raz pierwszy finiszowanego w beczkach po sherry. Do sprzedaży trafiło 2125 butelek. Whisky z oferty Douglas Laing & Co. butelkowane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno. Pozostałe „niezwykłe regionalne malty” to Timorous Beastie (Highlands), Scallywag (Speyside), Big Peat (Islay) Rock Oyster (the Islands) i The Epicurean (Lowlands).
Aromat: jęczmienny słód, jabłka w polewie toffi, brązowy cukier, waniliowe ptasie mleczko, rodzynki, odrobina cynamonu i powiew słonej bryzy.
Smak: słony karmel, toffi, miód, crème brûlée, dżem węgierkowy, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, wyprażony dąb i lekki dymek w tle
Finisz: średnio długi, z nutami mlecznej czekolady, zesty pomarańczowej, czerwonych jagód, słonego karmelu i dymku.