Destylarnia Esperance jest najstarszą wytwórnią rumu na Gwadelupie.
Założona została w 1890 roku na wyspie Basse-Terre, zwanej również Karukera w starym języku z Karaibów. Jest to jednocześnie najmniejsza destylarnia w Gwadelupie. Mistrzem destylacji jest tam Francois Longueteau. Na jego posiadłości znajduje się plantacja dwóch odmian trzciny cukrowej, w tym trzciny błękitnej, z której wytwarzany jest rum Karukera. Produkowany jest tu rum ze świeżego soku z trzciny cukrowej, tzw. rhum agricole.
Karukera Christophe Colomb 1493 to mieszanka najlepszych rumów z destylarni Esperance, starzonych zarówno w beczkach z amerykańskiego, jak i francuskiego dębu przez nieujawniony okres. Limitowana edycja wydana dla upamiętnienia odkrycia Gwadelupy przez Krzysztofa Kolumba 4 listopada 1493 roku.
Aromat: Słodki i złożony, nuty owocowe, kwiatowe, śliwki, orzechy, dębina.
Smak: Elegancki i złożony, nuty cytrusów, wanilia, kakao, gorzka czekolada, przyprawy.
Finisz: Łagodny, słodki, korzenny.
Zawartość alkoholu: | 45% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Rum |