Deanston Dragon's Milk Stout Cask Finish / 50,5%/ 0,7l

Deanston Distillery rozpoczęła pracę w 1966 roku po adaptacji budynków XVIII-wiecznej przędzalni bawełny (jej tkalnię przeznaczono na magazyn).

Po kilku latach względnych sukcesów, w 1982 roku, zakład zaprzestał destylacji i wznowił ją dopiero po przejęciu go przez Burn Stewart Distillers w 1990 roku. Gorzelnia wyposażona w dwie pary alembików może wyprodukować 3 mln litrów destylatu rocznie. Deanston jest kluczowym komponentem blenda Scottish Leader, którego globalna sprzedaż przekracza 6 mln butelek rocznie. Prezentowany tu Deanston, wydestylowany w grudniu 2012 roku starzony był w beczkach z amerykańskiego dębu, po czym finiszował w beczkach po stoucie Dragon’s Milk z New Holland Brewing Company. Whisky butelkowano z mocą 50,5% abv, bez filtracji na zimno.

Aromat: jęczmienny słód, chmiel, skórka cytrynowa, grillowane szparagi, czarna kawa, biały pieprz, ślady sosnowych igieł i wilgotnych liści.

Smak: prażone ziarna zbóż, krakersy grahamowe, wanilia, miód, mleczna czekolada, zielone jabłka, zesta cytrynowa, czarny pieprz i odrobina chmielu.

Finisz: średnio długi, z nutami kakao, pieprzu, imbiru, skórki cytrynowej, odrobiną siana i dębu.