Hartley Bay Canadian Rye Whisky / 46% / 0,7l

Hartley Bay to nieco tajemnicza marka kanadyjskiej whisky produkowana dla niemieckiego producenta i importera napojów alkoholowych, spółki Heinz Eggert GmbH.

Jest ona destylowana w 100% z żyta w Alberta Distillery i starzona przez trzy lata w beczkach z amerykańskiego dębu, po czym finiszowana przez kolejne dwa lata w beczkach po karaibskim rumie. Alberta Distillery z siedzibą w Calgary pracuje od 1946 roku i obecnie należy do koncernu Beam Suntory. Jest ona wyposażona w alembiki i kolumny destylacyjne i produkuje znakomitą żytnią whisky. Pierwsze edycje whisky WhistlePig oparte były właśnie na destylatach pochodzących z Alberty.

Aromat: słodko-pikantny, świeży razowiec, karmel, wanilia, woda kokosowa, pieczone jabłka, cynamon i odrobina kopru włoskiego.

Smak: kromka razowca z masłem, cukrzone orzeszki ziemne, wanilia, miód, kakao w proszku, agrest, pieprz cytrynowy, cynamon i kandyzowany imbir.

Finisz: średnio długi, z nutami karmelu, wanilii, duszonych owoców, cynamonu, suszonych ziół i dębu.