Opis produktu
Springbank 12 years old od dziesięcioleci jest częścią podstawowej oferty destylarni, choć poszczególne edycje różnią się od siebie znacznie.
Prezentowana tutaj pochodzi w naszej opinii z lat 80. i butelkowana jest w stylowe ceramiczne dzbanki (podobne limitowane edycje trafiały na rynek od wczesnych lat 70). W owym czasie whisky single malt doświadczała frakcji dzisiejszej popularności i regułą producentów było dodawanie starych destylatów do edycji opatrzonych niższym oznaczeniem wiekowym. Wiemy, że właściciele Springbanka stosowali podobną politykę, nie wiemy niestety, jaki procent whisky starszej niż 12-letnia znajduje się w prezentowanym tu dzbanku.
Aromat: znakomicie zbalansowany, morska bryza, wilgotne siano i liście, pomarańcze, mango, morele, dropsy eukaliptusowe, tytoń fajkowy, wosk, szczypta pieprzu i dymek torfowy w tle.
Smak: bogaty, miód, crème brûlée, nektarynki, pomarańcze, babka bananowa, solone orzeszki, trawa cytrynowa, biały pieprz, goździki, nuty tytoniu i torfu.
Finisz: długi, z nutami owoców tropikalnych, mlecznej czekolady, lukrecji, suszonych ziół, pieprzu i zanikającym powiewem torfowego dymu.