Pusser's Rum Gunpowder Proof Spiced / 54,5% / 0,7l

Do połowy 1970 roku zwyczajem na okrętach królewskiej floty brytyjskiej było wydzielanie marynarzom codziennej porcji rumu.

Rum wydzielał ochmistrz okrętowy, zwany po angielsku "purser", lub "pusser". Zwyczaj ten zarzucony został 31 lipca 1970, a dzień ten zapisał się na czarnych kartach brytyjskiej floty jako Black Tot Day. Przed wynalezieniem i rozpowszechnieniem areometru, służącego do badania zawartości alkoholu, moc rumu sprawdzano w drodze prób odpalenia zamoczonego w nim prochu strzelniczego. Jeśli proch płonął, oznaczało to, że rum jest wystarczająco mocny. Jeśli nie - był uznawany za zbytnio rozwodniony i nienadający się do spożycia. Moc minimalna rumu, przy której proch się zapalał, określona została mianem "gunpowder strength", albo "gunpowder proof". Późniejsze badania areometrem ustaliły tę moc na 54,5% vol.

Rum pochodzi z Gujany, gdzie wytwarzany jest na bazie melasy. Pusser’s Rum Gunpowder Proof Spiced to wzbogacona zestawem przypraw wersja rumu Pusser’s o tradycyjnej mocy "prochowej". W skład wykorzystanego tu zestawu przypraw wchodzą m.in. cynamon, imbir, czekolada, wanilia i banany. Zastąpił on na rynku wersję Pusser’s Spiced, oferowaną wcześniej jako trunek o mocy 35% vol.

Aromat: Melasa, banany, wanilia, czekolada, cynamon i odrobina imbiru.

Smak: Melasa, orzech włoski, wanilia, banany, czekolada, owoce tropikalne, cynamon i imbir.

Finisz: Długi i łagodny.