Glengoyne 1967 Winter Distillation (Bottled1996) / 47,7%/ 0,7l

W 1833 roku rodzina Edmonstone zbudowała Burnfoot Distillery, obecną Glengoyne.

Umowna granica oddzielająca region Highlands od Lowlands przebiega przez posesję i powoduje, że budynki, gdzie odbywa się destylacja stoją „na wyżynach”, zaś magazyny leżakowe „na nizinach”. Ostatnia zmiana właściciela miała miejsce w 2003 roku, kiedy Ian Macleod Distillers odkupiła ją od Edrington Group wraz z zapasami whisky za 7,2 mln funtów. Prezentowana tu Glengoyne, wydestylowana zimą 1967 roku, dwa lata po przejęciu destylarni przez spółkę Robertson & Baxter, butelkowana była z mocą 47,7% abv po blisko 30-letniej maturacji w dębowych beczkach.

Aromat: bogaty, miód, toffi, praliny, gruszki, morele, marakuja, dżem pomarańczowy, orzechy włoskie, cynamon, goździki, odrobina trawy cytrynowej, wanilii i dębu.

Smak: owocowo-pikantny, toffi, migdały prażone w miodzie, mleczna czekolada, suszone morele i figi, krwawe pomarańcze, śliwki, gruszki, cynamon, gałka muszkatołowa, kandyzowany imbir i dąb.

Finisz: dość długi, z nutami miodu, mlecznej czekolady, rodzynek, śliwek, migdałów, przyprawy do grzańca i dębu.