Glen Garioch 29-letni (D.1968, B.1997) Cask # 622 / 56% / 0,7l

Glen Garioch to niewielka destylarnia z siedzibą w Old Meldrum we wschodnim Highlands.

Zbudowana w 1797 roku, od 1968 należy do spółki Morrison Bowmore Distillers, będącą obecnie częścią koncernu Beam Suntory. W drugiej połowie XX wieku Glen Garioch uchodził za jeden z najbardziej torfowych single maltów z Highlands. Kiedy gorzelnia wznowiła działalność w 1997 roku po dwuletniej przerwie całkowicie zrezygnowała z „torfowego” słodu. W tym samym mniej więcej czasie Morrison Bowmore zaproponował kilka edycji w mini-serii Official Distillery Archive. Prezentowany tu Glen Garioch 1968 to whisky z pojedynczej beczki typu hogshead (nr 623) napełnionej 27 kwietnia 1968 roku i butelkowany w wersji cask strength (56% abv) 29 lat później.

Aromat: kompleksowy, sherry, czarny pieprz, świeżo palone ziarna kawy, czarne porzeczki, wiśnie, lukrecja, nuty suszonych grzybów, torfu i poszycia leśnego, tytoniu i dębu.

Smak: gorzka czekolada, espresso, suszone śliwki i wiśnie, dżem z gorzkich pomarańczy, czarny pieprz, prażone migdały, skóra, tytoń, ślad mięty i dymek w tle.

Finisz: bardzo długi, z nutami sherry, kakao w proszku, czarnego pieprzu, lukrecji, cygara, skóry, dębu i torfu.