- Glengoyne to niewątpliwie jedna z najbardziej unikatowych szkockich destylarni.
Opis produktu
Glengoyne to niewątpliwie jedna z najbardziej unikatowych szkockich destylarni.
„Highland Lane” historyczna granica oddzielająca Lowlands od Highlands biegnie przez posesję i czyni tamtejszą whisky międzyregionalną – destylowaną w Highlands i starzoną w Lowlands. Glengoyne destyluje ze słodu pozbawionego całkowicie związków fenolu, co obok łagodnego klimatu nadaje whisky charakter bardziej „nizinny” niż „wyżynny”. Wersja 10-letnia to jeden z „najprzyjaźniejszych” single maltów na rynku i znakomity wstęp do oferty firmy. Około 20% destylatów wykorzystanych w tej edycji pochodzi z beczek po sherry.
Aromat: świeży i wyrazisty z delikatnymi tonami sherry, sporo jabłek i gruszek, wanilia, toffi, trawa cytrynowa, dąb i lekka nuta ziołowa.
Smak: łagodny, owocowy z nutą trawiastą i słodową, jabłka, wanilia, dąb i subtelne ślady anyżku.
Finisz: średnio długi, słodowy, zakończony goryczką dębu.