Określenie “Singleton” używane było na początku XX w. przez brokerów whisky w odniesieniu do beczki single malta o nieprzeciętnej jakości, jedynej w ich zapasach.
W 1986 roku zapomniany termin został wykorzystany w debiucie single malta Auchroisk, a 20 lat później rozprzestrzenił się po świecie dzięki działowi marketingu Diageo i edycji trzech „Singletonów” przeznaczonych na trzy kontynenty – Dufftown w Europie, Glen Ord w Azji i Glendullan w Ameryce. Wspomniane whisky stanowią znakomity wstęp do świata single maltów. Glendullan Distillery ma siedzibę w Speyside i wyposażona w trzy pary alembików produkuje ok. 5 mln litrów alkoholu rocznie, z czego lwia część trafia do blendów koncernu. Podstawowa, 12-letnia wersja Singletona of Glendullan w ostatnim wcieleniu zwana „Lucious Nectar” zestawiana jest z destylatów starzonych w beczkach z amerykańskiego dębu, z niewielkim dodatkiem beczek z dębu europejskiego.
Aromat: świeży i przyjazny, miodowe płatki śniadaniowe, wanilia, toffi, jabłka, gruszki, odrobina cynamonu, nuty sherry, potpourri i drzewa sandałowego.
Smak: łagodny, delikatnie pikantny, wanilia, miód, skórka pomarańczowa, jabłka, banany, rodzynki, biały pieprz i subtelna goryczka dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami owocowej słodyczy, wanilii, dębowych tanin i korzennych przypraw.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 1l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |