Whiskey Heaven’s Door debiutowała w kwietniu 2018 roku i zyskała bardzo przychylne recenzje.
Kreatorem marki jest Bob Dylan, amerykański bard, kompozytor, a także laureat literackiej nagrody Nobla (2016). Rok 2021 przyniósł Master Blenders’ Edition, dzieło dwóch mistrzów kupażu – Ryana Perry (Heaven’s Door Spirits) i Billy’ego Leightona (Redbreast). Heaven’s Door bourbon (firma nie ujawnia źródła pochodzenia) po 10-leniej maturacji w beczkach z amerykańskiego dębu finiszował przez 15 miesięcy w beczkach po Redbreast single pot still whiskey. Podobnie, jak w uprzednich edycjach Heaven’s Door, autorem prezentacji był sam Bob Dylan i jego studio metaloplastyczne „Black Buffalo Ironworks”. Artysta wykorzystuje przedmioty znalezione w zagrodach oraz na złomowiskach rozsianych po całych Stanach. W roku wydania whiskey ta zdobyła złoty medal podczas San Francisco World Spirit Competition.
Aromat: kompleksowy, czarne wiśnie, śliwki, figi, masło orzechowe, toffi, kakao w proszku, cynamon, nuty tytoniu, skóry i dębu.
Smak: prażone orzechy i migdały, mleczna czekolada, karmel, rodzynki, suszone śliwki, wiśnie maraski, cynamon, gałka muszkatołowa i szczypta czarnego pieprzu.
Finisz: dość długi, z nutami suszonych ciemnych owoców, karmelu, miodu, cynamonu, odrobiną sherry i dębu.
Zawartość alkoholu: | 50% |
Pojemność: | 0,75l |
Typ whisky: | Bourbon |
Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
Kategoria: | Whisky |