Caol Ila 2010 Vintage (Bottled 2021) The Clan Denny / 48% / 0,7l

Seria Clan Denny debiutowała na początku nowego stulecia i początkowo składały się na nią stare whisky single grain.

Dystrybucją zajmowała się Hunter Hamilton & Co., spółka-córka należącej do braci Stewarta i Freda Laingów Douglas Laing & Co. W 2013 roku bracia rozstali się i podzielili aktywa firmy. Ostatnie edycje Clan Denny to obok whisky single grain również single malty i blended malty, a ich dystrybucją zajmuje się Douglas McGibbon & Co., kolejna spółka-córka należącej dziś wyłącznie do Freda Douglas Laing & Co. Prezentowana tu Caol Ila, wydestylowana w listopadzie 2010 roku starzona była w beczce typu butt ponownego napełnienia nr DMG 14793 przez ponad dekadę. Butelkowana w marcu 2021 z zawartością alkoholu 48% i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 413 butelek.

Aromat: świeży, jęczmienny słód, torfowy dym, nasmołowane liny, morska bryza, wilgotny piasek, wanilia, zielone jabłka, biały pieprz i wilgotne siano.

Smak: dymy i popioły, płatki śniadaniowe, jabłka, mirabelki, przypalona grzanka, cytryny, grapefruity, pieprz i delikatne nuty mineralne.

Finisz: średnio długi, z nutami torfowego dymu, popiołu z cygara, słonej bryzy wanilii, odrobiną lukrecji i pieprzu.