Niwakami Pure Malt / 40% / 0,7l

Niwakami to marka whisky z portfela San Foods Company Ltd.

Spółka powstała w 1976 roku, jej główną siedzibą jest Nirasaki w prefekturze Yamanashi, ma również przedstawicielstwa w Wietnamie i Tajlandii. „Niwakami” przekłada się z japońskiego na „Ogród Boga”, jest to również nieoficjalna nazwa malowniczego regionu u podnóża góry Fuji. Niwakami whisky to kreacja syna prezesa spółki, Atsushi Tanaki, wielkiego miłośnika tego trunku. W jego CV znajdujemy również wietnamską whisky Tanaka oraz gin Kirifuji. Niwakami reklamowana jest jako „pure malt”, słyszeliśmy jednak, że wśród jej komponentów znajduje się whisky wydestylowana z wietnamskiego czarnego ryżu.

Aromat: owsianka, grzanka z białego chleba, brązowy cukier, skórka banana, ślady moreli i suszonych kwiatów.

Smak: zbożowo-trawiasty, płatki śniadaniowe, wanilia, brązowy cukier, jabłka, brzoskwinie, nuty siana i dębu.

Finisz: niezbyt długi, z nutami płatków zbożowych, brązowego cukru, batonu Granola, siana i dębu.