Benrinnes 13-letni (D.2008, B. 2021) Shiraz Barrique Finish, The Single Cask / 52,7%/ 0,7l

Spółka The Single Cask Ltd. została założona w 2010 roku przez Bena Curtisa (początkowo operowała jako Malt Vault Company).

Jej biura znajdują się w Londynie i w Singapurze, a oprócz butelkowania whisky posiada bar oraz sklep detaliczny. Firma oferuje whisky wyłącznie w wersji single cask butelkowane z naturalną barwą, w mocy beczki i bez filtracji na zimno. Prezentowany tu Benrinnes wydestylowany 16 stycznia 2008 roku finiszował w beczce typu barrique po shirazie (nr 300306), butelkowany zaś był 22 czerwca 2021 w edycji liczącej 252 butelki. Benrinnes Distillery (rok założenia 1826) ma siedzibę w Speyside. Zakład należy do koncernu Diageo, i wyposażony w sześć alembików produkuje 3,5 mln litrów destylatu rocznie. Niemal cała produkcja trafia do blendów Diageo.

Aromat: owocowo-winny, czarne wiśnie, śliwki, jeżyny, prażone orzechy, czarny pieprz, ziele angielskie, nuty poszycia leśnego i potpourri.

Smak: jęczmienny słód, wanilia, żelki owocowe, grzanka z dżemem wielojagodowym, toffi, mleczna czekolada, czarny pieprz i szczypta gałki muszkatołowej.

Finisz: średnio długi, z nutami mieszanych jagód, rodzynek, mlecznych krówek, pieprzu i dębowych tanin.