„Untamed” (ang. Nieujarzmiony) to irlandzka whiskey, będąca częścią The Wild Geese Collection.
Jest ona własnością Avalon International Management z siedzibą w Panamie, zaś prawa do dystrybucji posiada Protégé International Group z siedzibą na Cyprze. Historia „Dzikich Gęsi” (Wild Geese) rozpoczyna się pod koniec XVII wieku, tym mianem określono Irlandczyków zmuszonych do opuszczenia kraju po podpisaniu traktatu w Limerick (1691). Później termin ten był również używany w odniesieniu do irlandzkich żołnierzy, którzy walczyli w oddziałach cudzoziemskich. Untamed to mieszanka whiskey słodowych i zbożowych pochodzących z Cooley Distillery, zestawiona z wysoką zawartością tej pierwszej, starzona wyłącznie w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia i butelkowana z mocą beczki. W 2019 whiskey ta zdobyła srebrny medal podczas International Spirit Challenge.
Aromat: lekko alkoholowy, miód, budyń waniliowy, pomarańcze, mandarynki, jabłka, nuty lawendy, wosku i wyprażonego dębu.
Smak: landryny owocowe, wanilia, karmel, miód, pomarańcze, różowe grapefruity, konfitura cytrynowa, mokka, odrobina anyżku i dębowych tanin.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, miodu, cytrusów, kopru włoskiego, trawy cytrynowej i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 60% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Irlandia |
| Kategoria: | Whisky |
