Spicebox, Spiced Canadian Whisky / 37%/ 0,7l

Spicebox Spiced Canadian Whisky inspirowana jest okresem amerykańskiej prohibicji i zorganizowanymi grupami „eksporterów” niosących pomoc spragnionym Amerykanom.

Ich kreatywność nie znała granic, często alkohol przekraczał granicę w pojemnikach oznaczonych jako „Przyprawy”. Do whisky istatnie dodawano różne przyprawy, aby ich aromat ukrywał rzeczywistą zawartość beczki. Współczesny Spicebox to kupaż kanadyjskich whisky (w tym whisky żytniej) starzonych od trzech do sześciu lat w beczkach z amerykańskiego dębu, po czym doprawiony trzema rodzajami wanilii oraz kilkoma innymi przyprawami. Spicebox butelkowany jest z mocą 37% abv, co plasuje go raczej w kategorii likieru zestawionego na bazie whisky. Sugerujemy serwowanie go z lodem lub jako bazę do koktajli.

Aromat: słodko-pikantny, sporo wanilii, karmel, miód, mleczne krówki, cynamon, goździki i odrobina gałki muszkatołowej.

Smak: drożdżówki cynamonowe polane lukrem, budyń waniliowy, syrop klonowy, płatki kukurydziane, imbir, gałka muszkatołowa i ślad duszonych śliwek.

Finisz: średnio długi, wymienione wyżej przyprawy „dosłodzone” karmelem.