Ladyburn 1973 Vintage Single Cask (Cask 3177) /50,4%/0,7l

Ladyburn to niewątpliwie jeden z najrzadszych i najbardziej kolekcjonerskich single maltów.

W 1963 roku spółka William Grant & Sons ukończyła budowę potężnej gorzelni zbożowej Girvan w Ayrshire. W jej obrębie, trzy lata później wyposażona w 4 alembiki Ladyburn rozpoczęła destylację whisky słodowej. W owym czasie próbowano łączyć obydwie operacje (Inverleven był częścią Dumbarton, a Ben Wyvis Invergordon), jednak z reguły projekty te nie przetrwały dłużej niż kilkanaście lat. Ladyburn nie była wyjątkiem, zaprzestała destylacji już w 1975 roku w związku z rozbudową Girvan Grain Distillery. Na nowe milenium Wm Grant zabutelkował kilkanaście beczek (dąb amerykański) single malta Ladyburn wydestylowanego w 1973 roku; łącznie wydano 3 tys. butelek. Prezentowana tu whisky pochodzi z beczki nr 3177.

Aromat: owocowo-trawiasty, gruszki, jabłka, cytryny, orzechy włoskie, wanilia, toffi, lukrecja, listek mięty, runo leśne, trochę wosku, siana i dębu.

Smak: lekko woskowaty, wanilia, syrop klonowy, skórka pomarańczowa, morele, ananasy, banany, nugat, garstka świeżych ziół, pieprz cytrynowy i dąb.

Finisz: dość długi, z nutami pieprzu, lukrecji, wanilii, dojrzałych owoców, ziół i dębu.