Bowmore Fèis Ìle 2014 / 56,1%/ 0,7l

Fèis Ìle (Islay Festiwal Whisky i Muzyki) to coroczna impreza organizowana przez mieszkańców wyspy od 1986 roku.

Promuje ona Islay, jej kulturę i historyczne dziedzictwo. Każda z miejscowych destylarni bierze aktywny udział w imprezie, z reguły honorując przybyłych gości możliwością zakupu limitowanej, okolicznościowej edycji whisky. Prezentowany ty Bowmore oferowany był uczestnikom Fèis Ìle w 2014 roku. Whisky pochodziła głównie z beczek po bourbonie pierwszego napełnienia i butelkowana była w mocy beczki (56,1% abv) i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 1000 butelek.

Aromat: jęczmienny słód, torfowy dym, wanilia, mleczne krówki, prażone orzeszki ziemne, syrop złocisty, jabłka, gruszki, cytryny, poszycie leśne, odrobina ziela angielskiego i ślad cedru.

Smak: torfowy dym i popiół, wanilia, miód, karmel, mleczna czekolada, toffi, karmel z solą, czerwone jagody, pieprz cytrynowy i powiew morskiej bryzy.

Finisz: dość długi, z nutami torfowego dymu, wanilii, karmelu, wędzonki, prażonych orzechów i dębu.