Neisson Profil 107 Bio Martinique Rum / 53,8% / 0,7l

Marka Neisson to rumy pochodzące z Martyniki, wytwarzane na plantacji trzciny cukrowej założonej w 1932 roku i prowadzonej od pokoleń przez rodzinę jej założycieli.

Trzcina cukrowa uprawiana jest tam organicznie, a drożdże wykorzystywane do fermentacji pochodzą z własnego, wychodowanego na miejscu szczepu. Sok z trzciny cukrowej jest wyciskany w dniu zbiorów, a czysty sok trzcinowy fermentuje 48 godzin. Destylacja odbywa się w miedzianym aparacie kolumnowym. Rumy Neisson to rumy typu agricole, wytwarzane wyłącznie ze świeżego soku z trzciny cukrowej. Na rynku znaleźć można szeroką ofertę, w tym oferowaną tu edycję

Rum Neisson Profil 107 Bio, to trunek na bazie świeżego soku z trzciny cukrowej, destylowany w aparacie kolumnowym, wytwarzany zgodnie z rygorystycznymi normami ekologicznymi, starzony przez rok w beczkach dębowych po amerykańskim burbonie.

Aromat: Nuty trzciny cukrowej, maślane, jogurtowe, suszone owoce, karmel, akcenty kwiatowe, przyprawy.

Smak: Wyważony, nuty trzciny cukrowej, ziołowe, tytoń, orzechy, dębina, przyprawy.

Finisz: Średnio długi, nuty roślinne i tytoniowe.