Benrinnes 21-letni (D.1974) Rare Malts / 60,4% / 0,7l

Kultowa dziś seria „Rare Malts” debiutowała w 1995 roku w ofercie koncernu United Distillers (od 1998 roku Diageo), po ogromnym sukcesie dwóch innych serii – „Classic Malts” i „Flora & Fauna”.

Większość edycji „Rare Malts” obejmowała whisky z zamkniętych destylarni wydestylowane w latach 1969-1981 i starzone od 18 do 30 lat. Jednak z uwagi na bardzo ograniczone zapasy oraz rosnące zainteresowanie single maltami po kilku latach dołączyły destylarnie pozostające w operacji. Benrinnes gościł w serii jedynie raz, była to prezentowana tutaj whisky wydestylowana w 1974 roku z zesłodowanego na miejscu jęczmienia (do 1984 roku zakład używał do słodowania tzw. „Saladin box”), i butelkowana po 21-letniej maturacji w 1996 roku z mocą 60.4% abv.

Aromat: bukiet polnych kwiatów, świeżo skoszona trawa, eukaliptus, skórka cytrynowa i pomarańczowa, leśne jagody, skórka od chleba, odrobina białego pieprzu, ślady kamfory i dębu.

Smak: lekko oleisty, grzanka z masłem, orzechy laskowe, dżem z gorzkich pomarańczy, grapefruity, karmel z solą, trawa cytrynowa, nuty pieprzu, imbiru i dębu.

Finisz: długi, z nutami mieszanki ziołowej, dropsów eukaliptusowych, kamfory, białego pieprzu, miodu i dębowych tanin.