Opis produktu
Wszyscy pamiętamy historię Margaret Douglas i czerwonej róży przekazywanej corocznie Jakubowi II jako zapłata za dzierżawę zamku.
Margaret była żoną Williama, Ósmego Księcia Douglas, który został ścięty za bunt przeciwko koronie. Posiadłości i tytuły Douglasów skonfiskowano, jednak król urzeczony urodą Margaret pozwolił jej mieszkać w zamku Balvenie za symboliczną odpłatność w postaci jednej czerwonej róży. Pierwsza edycja Balvenie Rose licząca 426 butelek ukazała się w 2008 roku i dostępna była jedynie na terenie destylarni (była to 16-letnia whisky finiszowana w beczce po porto). Druga odsłona, również finiszowana w beczkach po porto, doczekała się dwóch wypustów (2009), które coraz rzadziej pojawiają się na aukcjach. Kiedy zdawało się, że woń róż jest jedynie wspomnieniem, w 2021 roku David Stewart zaserwował nam „Drugą czerwoną różę”, tym razem jest to 21-letni Balvenie single malt finiszowany w beczkach po australijskim Shirazie.
Aromat: owocowy, maliny, jeżyny, morele, mango, wanilia, miód, praliny, ziele angielskie, czarny pieprz, nuty poszycia leśnego i wyprażonego dębu.
Smak: lekko oleisty, miód, wanilia, soczyste jeżyny, wiśnie i maliny, brzoskwinie, czarny pieprz, kandyzowany imbir i delikatna goryczka dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami dojrzałych jagód, wanilii, miodu, odrobiną korzennych przypraw i dębu.