Rum Coloma pochodzi z samego serca Kolumbii, a powstaje w Hacienda Coloma, tradycyjnej plantacji kawy z wielowiekowymi tradycjami.
Plantacja znajduje się na wysokości 1700 metrów n.p.m., na przedmieściach miejscowości Fusagasuga nieopodal Bogoty. Rum jest tu wytwarzany na bazie melasy, a jego maturacja odbywa się w beczkach z białego dębu, uprzednio wykorzystywanych do przechowywania burbona. Jak przystało na plantację kawy, końcowa faza dojrzewania odbywa się w beczkach, w których wcześniej przechowywano likier kawowy.
Coloma Artesanal Rum 8 Years Old to rum poddany dojrzewaniu w beczkach po amerykańskim burbonie w systemie solera. Końcowy etap maturacji, tradycyjnie dla rumów Coloma, przypadł na beczki po likierze kawowym.
Aromat: Nuty wanilii, kawy, mokki, akcent dębiny.
Smak: Delikatny balans pomiędzy wanilią, mokką i łagodną kawą mieloną.
Finisz: Długi, miękki i przyjemny.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Rum |