Harahorn Cask Aged Gin (Norwegia) / 41,7% / 0,5l

Harahorn gin debiutował w 2015 roku w ofercie Det Norske Brenneri, norweskiej spółki powstałej w 2005 roku (jej oryginalna nazwa brzmiała Puntervold/Agder Brenneri, obecnej używa od roku 2011).

W 2005 roku Norwegia ogłosiła koniec monopolu państwa na produkcję napojów alkoholowych otwierając tym samym drogę mikrodestylarniom. Harahorn uzyskał entuzjastyczne recenzje i rok po debiucie zdobył złoty medal podczas World Spirit Competition w San Francisco. Jego formuła oparta jest na składnikach botanicznych z różnych stron Norwegii: jałowiec pochodzi z Røros, leśne jagody z Nordmarka, rabarbar i morszczyn z Grimstad, arcydzięgiel z Oppdal, a naturalny majeranek z Sunndal. Nazwa ginu odnosi się do mitycznego zwierzęcia, zająca z rogami łosia, którego wizerunek widoczny jest na butelce. Gin jest produkowany w małych partiach, jednorazowo nie większych niż 400 litrów. Prezentowana tu wersja to Harahorn Cask Aged Gin starzona jest przez 12 miesięcy w beczkach po sherry Oloroso. W 2019 roku gin ten zdobył podwójny złoty medal podczas World Spirits Competition w San Francisco.

Harahorn Cask Aged Gin to dość niezwykła propozycja, łącząca nuty jałowca, jagód, rodzynek, cytrusów, kolendry, anyżku oraz wanilii i dębu. Polecamy serwować w naturalnej formie albo w klasycznym Negroni.