Glen Moray 11-letni (D.2007, B.2019) The Single Cask Ltd. / 61,4%/ 0,7l
Szkocja- Spółka The Single Cask Ltd. została założona w 2010 roku przez Bena Curtisa (początkowo operowała jako Malt Vault Company). Jej biura znajdują się w Londynie i w Singapurze, a oprócz linii whisky posiada bar oraz sklep detaliczny.
Opis produktu
Spółka The Single Cask Ltd. została założona w 2010 roku przez Bena Curtisa (początkowo operowała jako Malt Vault Company). Jej biura znajdują się w Londynie i w Singapurze, a oprócz linii whisky posiada bar oraz sklep detaliczny.
Firma oferuje whisky wyłącznie w wersji single cask butelkowane z naturalną barwą, w mocy beczki i bez filtracji na zimno. Prezentowany tu Glen Moray, wydestylowany 22 listopada 2007 roku spędził ponad 11 lat w beczce po bourbonie (dąb amerykański) nr 5742, butelkowany zaś był 17 kwietnia 2019 w edycji liczącej 208 butelek. Glen Moray Distillery (rok założenia 1897) ma siedzibę w Speyside i wyposażona w dziewięć alembików może wyprodukować 5,7 mln litrów destylatu rocznie. W ciągu ostatniej dekady sprzedaż marki wzrosła o 150% i w 2019 roku przekroczyła 1,5 mln butelek.
Aromat: miękki i słodki, jabłka, melon spadziowy, ananasy, zesta pomarańczowa, wanilia, biała czekolada, karmel, nuty cynamonu i dębowych wiórów.
Smak: owocowo-pikantny, jabłka, gruszki, grapefruity, wanilia, maślany croissant, gałka muszkatołowa, kandyzowany imbir, szczypta białego pieprzu i dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, słodkiego pieczywa, orientalnych przypraw i dębu.