Bushmills 10-letni Sherry Cask Finish, Limited Release / 46%/ 1,0l

Bushmills to od lat trzecia marka w rankingu sprzedaży irlandzkiej whiskey – w 2019 roku odnotowała sprzedaż 9,8 mln butelek podczas gdy lider kategorii, Jameson 97 mln butelek, a numer 2, Tullamore Dew 17 mln.

Od 2014 roku właścicielem destylarni jest spółka Casa Cuervo, producent tequili José Cuervo, która planuje rozbudowę zakładu i podniesienie potencjału produkcyjnego do 9 mln litrów alkoholu rocznie. Pod marką Bushmills kryją się zarówno whiskey single malt, jak i blended, a oddzielna oferta przeznaczona jest dla sieci Travel Retail. Ostatnią propozycją dla tej ostatniej (2021) jest prezentowany tu Bushmills 10 years old. Ten trzykrotnie destylowany single malt po podstawowym okresie maturacji w beczkach z dębu amerykańskiego finiszował w beczkach po sherry Oloroso. Selekcji beczek dokonała mistrzyni kupażu firmy, Helen Mullholland.

Aromat: owocowy, delikatnie floralny, suszone śliwki, daktyle i figi, rodzynki, miód, karmel, wanilia, cynamon, nuty skórki pomarańczowej i ziół.

Smak: zgodny z aromatem, wanilia, miód, crème brûlée, figi, rodzynki i sułtanki, praliny, trochę cynamonu i ziela angielskiego, sherry i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, prażonych orzechów, słodkiego suszu owocowego i orientalnych przypraw.