Opis produktu
Rémy Martin Louis XIII debiutował w 1874 roku.
Jest to kupaż około 1200 eaux-de-vie pochodzących w 100% z okręgu uprawy Grande Champagne, crème de la crème regionu Cognac, starzonych od 40 do 100 lat. Jego nazwa oddaje cześć Ludwikowi XIII, królowi Francji panującemu w czasie, kiedy rodzina Rémy Martin osiedliła się w regionie. Ludwik XIII był też pierwszym monarchą, który przyznał koniakom oddzielną kategorię wśród eaux-de-vie, honorowaną do dziś. Od 1874 roku każdy mistrz piwnicy Rémy Martin selekcjonuje najstarsze i najlepsze beczki na przyszłe edycje tego unikatowego koniaku. Jako, że danemu mistrzowi nie będzie dane skosztować finalnego produktu, musi on przekazać obowiązujące standardy potencjalnemu następcy.
Projekt karafki do koniaku Louis XIII narodził się w 1850 roku, w którym Paul-Emile Rémy Martin zdobył metalową butelkę odzyskaną z miejsca bitwy pod Jarnac (1569) i zabezpieczył sobie prawa do jej reprodukcji. Dziś kryształowe karafy ręcznie wykonują mistrzowie firmy Baccarat, wiodącego producenta kryształów.
W listopadzie 2015 roku 3-litrowa butelka Rémy Martin Louis XIII znalazła na aukcji nabywcę za 95 tys. dolarów, co stanowi rekord dla podobnej edycji.