Transcontinental Rum Line Guyana 2002 / 65,1% / 0,7l
- Seria Transcontinental Rum Line (w skrócie TCRL) to linia rumów butelkowanych przez francuskiego dystrybutora, specjalizującego się głównie w whisky, jednak niestroniącego od innych trunków, w tym rumu.
Opis produktu
Seria Transcontinental Rum Line (w skrócie TCRL) to linia rumów butelkowanych przez francuskiego dystrybutora, specjalizującego się głównie w whisky, jednak niestroniącego od innych trunków, w tym rumu.
La Maison du Whisky, bo o nim mowa, oferuje krótkie, limitowane edycje rumów pochodzących z karaibskich wytwórni rumu. Są to często edycje pochodzące z jednej beczki. Ich wspólną cechą jest fakt podwójnego dojrzewania – najpierw w tropikalnych warunkach miejsca wytwarzania, po czym rum jest przywożony do Europy na końcowy etap maturacji. Transcontinental Rum Line debiutowała w 2016 roku.
Transcontinental Rum Line Guyana 2002 to rum pochodzący z destylarni Enmore w Gujanie. Jest to rum tradycyjny, na bazie melasy, destylowany w drewnianym aparacie kolumnowym Coffey’a. Dojrzewał łącznie przez 18 lat w pojedynczej beczce dębowej po amerykańskim burbonie, z czego przez tylko miesiąc w tropikalnym klimacie Gujany, po czym trafił do Europy na 18 lat. Zabutelkowany w 2021 roku w edycji limitowanej do 250 butelek.
Aromat: Świeży i owocowy, nuty jabłek, gruszek, suszonych moreli, miodu, anyżku i dębiny.
Smak: Jabłka, pieczone jabłka, dębina, czarna herbata, nuty ziołowe, przyprawy, czarny pieprz.
Finisz: Długi, wytrawny, nuty ziołowe i lekka goryczka.