Ukiyo Blossom Japanese Gin / 40%/ 0,7l

Ukiyo Blossom Gin produkowany jest w Kagoshimie, u podnóża wulkanu Sakurajima, przez spółkę Ukiyo Spirits („brand” Ukiyo obejmuje również ryżową wódkę).

Termin „Ukiyo” określa postawę człowieka koncentrującego się na czerpaniu radości z danej chwili, w oderwaniu od trudności życia codziennego. Bazą ginu jest shochu wydestylowane z jęczmienia i ryżu, zaś głównymi składnikami botanicznymi pozostają jagody jałowca, nasiona kolendry, regionalne cytrusy, m.in. yuzu, skórka mandarynek, kwiaty wiśni oraz kilka innych, których firma nie ujawnia. Sezon kwitnienia wiśni zwany „Hanami” jest w Japonii ogromnym, powszechnie celebrowanym świętem. Po maceracji składniki botaniczne są ponownie destylowane.

Ukiyo Blossom Gin jest niezwykle delikatnym, a przy tym eleganckim ginem. W jego bukiecie aromatyczno-smakowym znajdujemy świetnie zbalansowane nuty jałowca, cytrusów, fiołków parmeńskich, odrobinę kolendry i orientalnych przypraw. Zachęcamy do degustacji jedynie kostką lodu lub z delikatnym tonikiem premium i plasterkiem pomarańczy.